月子餐是妈妈坐月子的关键，做月子餐是月嫂必备的技能，如何让妈妈吃对吃好，既能调理身体，又能起到滋养作用，是每位月嫂姐妹困惑的，我校为了帮助姐妹提升技能，特开设月子餐制作展示课。 

　　在展示课上，老师给学员讲解了制作月子餐的搭配原则，各种蔬菜的作用，以及各类主食、汤、炒菜、粥的制作过程。 
学员现场都积极动手实践操作，也会提出在实际操作中遇到的问题，反复总结经验，最终每一个学员都做出了月子餐的主食，菜品和汤，不仅美观，其中还遵循营养搭配原则，保证产妇的营养。 
通过这次实践活动，大大提高了月嫂对于月子餐制作能力，更提升了月嫂在月子餐的营养搭配能力。科学配餐，均衡营养。